top of page
פריז טקסס
תפריט גבעתיים
ביפבורגר קצבים
הביפבורגר קצבים שלנו עשויים 100% בקר מגידול מקומי בלבד בבלנד של בשר מיושן וטרי מכל חלקי הפרה
ביפבורגר קצבים, מוגש בלחמניה רכה עם אייסברג, עגבניה, בצל, מלפפון כבוש, חלפיניו, בצל אוממי ורוטב צ'יפוטלה58.00 ILS
קציצות 110 גר'* 2- סמאש בורגר שנמעכות על פלטה לוהטת עד לקרספיות , צ׳דר כפול על כל קציצה, רוטב צ'יפוטלה ובצל מקורמל
64.00 ILS
ביפבורגר קצבים, עטוף בחסה אייסברג, עגבניה, בצל, מלפפון כבוש, חלפיניו, בצל אוממי ורוטב ציפוטלה
*מוגש ללא לחמנייה*58.00 ILS
Special
ביפבורגר קצבים, מוגש עם שום קונפי, עלי ארוגולה ורוטב צ'פוטלה בצד
44.00 ILS
Special
קציצת טבעונית בלחמנייה רכה, חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון כבוש, חלפינו ורוטב ברביקיו61.00 ILS
Special
ALL STARS - BUTCHER BEEF BURGER
ביפבורגר 220 גרם בלחמניה רכה עם ראגו פטריות יער בחמאה ויין אדום, ארוגולה, איולי כמהין, איולי שוםבזיליקום, חמאת כמהין, גבינת גאודה ופרמזן 18 חודשיים
76.00 ILS
Special
ביפבורגר 220 גרם, גבינת סנט מור עיזים, ריבת חלפניו, אייסברג, עגבנייה, בצל, מלפפון כבוש, חלפניו, בצל אוממי וצ'יפוטלה מקסיקני
76.00 ILS
Dry aged סטייקים
Farm to table ~Nose to tail
Special
Special
Sold Out
בחירה יומית של הקצב סטייק וואסיו / סטייק פלאנק / נתח קצבים79.00 ILS
Special
תוספות ליד
לבבות חסה, רוטב קיסר (מכיל אנשובי אורטיז), קרוטונים, פרמזן רג'יאנו 18 חודשיים.27.00 ILS
ללא גלוטן - נא להודיע למטבח לפני הזמנה17.00 ILS
קינוחים
כף מוס שוקולד מלח מלדון ושמן זית29.00 ILS Sold Out
Sold Out
מוגש עם שמנת חמוצה וגבינה לבנה38.00 ILS Sold Out
Sold Out
ילדים
סמאש בורגר 110 גרם, חסה אייסברג, עגבניה , מיונז בלחמניית חלה
וטרופית מוגש עם צ׳יפס קטן
לילדים עד גיל 859.00 ILS
The Butcher shop
טחונים ובשר נא
100% בקר ישראלי הטוב ביותר
טחון עם אחוזי שומן יותר גבוהים
מתאים לגריל וטיגון על מחבת
המחירים הינם לפי משקל ק"ג,
שימו לב המחיר הסופי נקבע ע"פ המשקל בפועל!77.00 ILS
bottom of page